TEHNOLOGIA CĂRNII ȘI A PRODUSELOR DIN CARNE
Ca expert și inginer în tehnologia cărnii și a produselor din carne, vă pot oferi:
- consultanță tehnică
- probe condimente
- memoriu tehnic carmangerii, măcelării pt. aviz de principiu și autorizare DSV
- standard tehnic de produs, pe fiecare produs
- rețetă condimente personalizată
- coordonarea – dezvoltarea carmangeriei.


